香港嘉华有意在深建五星级酒店

　　“中国内地是一个拥有13亿人口的大市场，随着经济的持续发展，各地商务往来频繁，旅游、度假方兴未艾，酒店业发展前景看好。嘉华集团位于广州花都的酒店、写字楼、高尚住宅综合项目前不久奠基，期望在深圳再建一家五星级商务酒店。”日前，前来深圳出席中国酒店品牌建设国际论坛的香港嘉华集团主席吕志和博士接受记者采访时表达了这一愿望。 　　吕志和博士说，早在10年前，嘉华集团就打算在内地建造酒店，但因种种原因没有如愿。如今，内地更加开放，政策更加透明，经济进一步发展，嘉华集团有必要调整布局，加大对内地的投资。若深圳有合适的酒店建设项目，他愿意参与。 　　香港嘉华集团于1955年由吕志和博士创立，其核心业务包括地产、休闲娱乐、酒店和建筑材料，投资项目除了香港、澳门、内地，还遍及东南亚和美国。眼下，该集团投资及经营管理的酒店达到17家。 　　在深设有3家建材企业 　　嘉华集团目前在深圳已经开办3家企业，主要从事建筑材料的生产。其中，嘉华建筑制品（深圳）有限公司、多伦建筑制品（深圳）有限公司，分别于1999年及2000年在宝安龙华及福永设立生产基地，专业制造及生产各种型号、规格、等级由150mm－3200mm直径的混凝土排水管、钢筋混凝土排水管、顶进施工法用排水管、PVC内衬钢筋混凝土排水管及检查井类成套产品，产品行销往香港、澳门及珠江三角洲地区；深圳嘉华混凝土管桩有限公司成立于2004年，位于宝安沙井，公司生产的“嘉华”牌管桩具有单桩承载力高、耐打性好、穿透能力强、施工前期准备时间短、施工方便、符合环保要求、综合成本低等特点。　 　　酒店不能忽略简易实用 　　嘉华集团早在1981年就开始投资建设酒店，作为商人的吕志和博士也经常住宿酒店。他说：以香港商人在香港投资兴建及率先采用外国酒店品牌经营及管理酒店的历史，我可以算是第一代，以我的经历而言，我觉得，有时候表面看来非常昂贵、时尚的“高科技”产品未必就代表高素质服务，许多酒店设计喜欢加入新颖、现代的元素，却往往忽略了“简易实用”的重要性，最终给客人带来非常困扰的负面感受，这就犯了本末倒置的错误。 　　吕志和认为，酒店营运是一门极之复杂而讲求高度实用性的行业，每一个服务细节，都必须实时给予顾客简单、实用、人性化，同时又追得上时代的印象。酒店管理要达到顶级水准，管理层需要有全面多角度的视野，更要有坚持服务品质的决心，为客人计划周全；而前线员工亦要加强使命感，积极为客人做到最好，每一点心思、每一个笑容，都超出客人的预期，提供个性化的服务。至于酒店品牌，则不止是一个名称、一个标记，而是象征产品和服务质素的一个承诺和保证，蕴含着属于某产品和服务的内在价值、意义和人性化特质，久而久之，这些元素就成为了顾客对该品牌的观感和认知，甚至发展成为对该品牌的长远信心忠诚度。 （蔡良焕）