山东旅游商品发展寻求突破

“一堆黑陶不抵一把紫砂壶！”一语激起千层浪
    近日“一堆黑陶不抵一把紫砂壶！”的说法不胫而走。一语激起千层浪，作为“好客山东贺年会”中“贺年礼”的重要内容，旅游商品正进入销售高峰期。此时再次揭开旅游商品的痛处着实让山东旅游和民俗业界，特别是黑陶业界傻了眼。

    “一堆黑陶不抵一把紫砂壶”，字面背后反映出文化类旅游商品发展深层次的矛盾：市场认可度低、销售量低、整体价格偏低。为此，济南市民俗旅游文化产业协会立即召集相关专家，座谈旅游商品发展该何去何从。提高认知度要抓营销突破口

    就像香港化妆品、法国香水、瑞士军刀一样，旅游商品应该成为地方特色文化符号的载体。

    黑陶是山东龙山文化和大汶口文化的重要载体，但黑陶商品却还没有达到这种高度。笔者从各大旅行社获悉，目前游客尚未对“黑陶文化代表山东特色”形成普遍的认可，甚至很多导游员对黑陶的地域文化代表性也不很明了，未能给游客购物给予指导。

    山东民间手工艺制作大师、龙山陶艺研制中心总经理刘德功介绍，其黑陶作品曾多次由省级政府部门作为文化佳品馈赠贵宾。虽然也曾多次获得山东省旅游局组织的旅游商品大赛奖项，但作为旅游商品的销售量却很有限。山东省销售黑陶商品的商店也为数不多。长期以来，游客缺少了解黑陶文化及获得黑陶商品的渠道。

    反观“紫砂壶”，历史上“宜兴”金字招牌早已树立，产业集群已初步构建，并且因其与生活紧密相连，文化沿承没有出现断层，市场认可度颇高。

    其实，山东旅游商品市场认可度偏低的现象普遍存在。近几年，随着泰山脚下发现玉矿，泰山玉走向市场。吕氏天工泰山玉负责人吕向东说：“按说玉该比石头值钱，但泰山玉却比泰山石头便宜！”究其原因，是因为其所承载的泰山玉石文化没得到有力度的宣传，才致使发展举步维艰。

    吕向东认为，对于旅游商品来说，营销非常关键。随着世博会的临近，包含泰山玉在内的旅游商品都应该抓住这一机会，大做营销文章。目前正在参与世博会山东馆建设的山东工艺美院马斌建议，类似黑陶一样的山东优质旅游商品，应该抓住这次历史性机遇“亮亮相”，让外界人士知道这是山东的产品。

    山东旅游商品若是以世博会为平台进行强势推介，在游客心目中构建起通向“山东特色”的桥梁，其发展走出迷局也就有了突破口。扩大销路对接需求是关键

    济南国信旅行社运营总监张晓国表示，旅游商品销售不佳，还反映出市场供给和市场需求不对接。据了解，目前山东省旅游商品有粗重、笨大的走向，尤其需要手工制作的大型旅游商品耗时较长，价格居高不下。因不便携带或价格问题，阻碍了很多游客的购买热情。

    虽然各大景区旅游商品粗制滥造，同质化严重，但是旅游商品也不能因此走向另一极端———刻意追求高端化，尤其是由传统文化开发而成的旅游商品。消费者需要的不再是众多历史元素堆砌的旅游商品。对应市场需求的低、中、高三层次，旅游商品供给也应该呈现多元化、多层次化。同等成本水平之上的高价胜出，抑或小型商品赢得规模市场，更能显示该商品的成功。

    针对旅游者需求，除完善商品体系，张晓国还提议重视开发游客体验制作黑陶等类型的旅游产品。借助旅行社集中推介，可以让更多人通过亲身接触了解黑陶文化，而且还能借“自制黑陶纪念品”这一创意来拉动销售量。产品升值树立品牌最重要

    山东省旅游局商品中心主任贺思旭感慨，“山东旅游商品尤其是手工制作旅游商品价格偏低，是一个不争的事实。”时下市场上游客花上数十元、上百元，就可以买到一件黑陶作品。与之形成鲜明对照的是，刘德功大师的黑陶作品高则可过万元。

    诚然，这反映出山东省旅游局组织开展“山东省民间手工艺制作大师”评比卓有成效，但也从侧面反映出黑陶商品过于偏重“大师”级品牌，黑陶产业发展尚不健全。

    张晓国认为，打造品牌至关重要。品牌，表明价值，决定商品价格的高低。哪个牌子的旅游商品好，哪个商店的旅游商品货真价实，都将给予游客以价格指向。

    为此，黑陶商品迫切需要实现由单一的大师品牌过渡到以大师品牌为首、企业品牌为辅的品牌体系发展阶段，并拓展销售渠道。刘德功对此深表认可，表示日后将关注黑陶旅游商品体系的构建，通过完善和提升诸如开发、研制、生产、销售等环节，打造不同级别的黑陶商品，让黑陶走进千家万户。

    济南市民俗旅游文化产业协会秘书长刘学斌表示，“一堆黑陶抵不过一把紫砂壶”这句话提醒大家要不断危中求机！此次座谈会集智纳言，不仅利于黑陶商品取得长远发展，也会给其他旅游商品的发展以借鉴。（中国旅游报）